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nouveau mode de livraison disponible sur le site web

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Nous vous proposons un nouveau mode de livraison pour toutes vos commandes en ligne. Vous cherchez un mode de livraison très économique tout en restant zen sur le délai de réception, Chronopost Shop2S...

Benoit Lacourcelle

le miel de bourdaine

La bourdaine [1] est un arbuste qui aime les sols humides et acides. Très discrète dans la nature, elle n'en est pas moins très attractive pour les abeilles. Nichée en sous bois ou en lisière de fore...

sept. 16, 2024

0 109

Apiculture

Benoit Lacourcelle

Le miel d'acacia

Le miel d'acacia est l'un des miels les plus connus. C'est un miel monofloral qui tire son nom de l'arbre sur lequel les abeilles récoltent le nectar : le robinier faux acacia. Récolté en Dordogne au ...

apiculture

sept. 19, 2023

0 1083

Apiculture

Benoit Lacourcelle

Tarte tomates, miel et amandes

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Total : 40 min Une recette simple de tarte à la tomate au miel et aux amandes Ingrédients** pour 8 personnes ( 8 portions) - 275 calories par portion une...

miel de chataignier miel de montagne recette tarte

sept. 8, 2023

0 1065

Recettes

Benoit Lacourcelle

Muesli maison au miel

Préparation : 10 min Cuisson : 8 min Total : 18 min Un grand classique du petit déjeuner, source de fibre et d'antioxydants. Ingrédients** pour 8 personnes ( 8 portions) - 60 calories par porti...

dessert miel d'acacia miel de bourdaine miel de chataignier miel de montagne petit déjeuner recette épices

août 28, 2023

0 1431

Recettes

Benoit Lacourcelle

Préparation de la cire d'abeille

Après la fonte des opercules, la cire d'abeille contient encore bon nombres d'impuretés (abeilles mortes, propolis, copeaux bois...). La première étape consiste à en retirer un maximum avant stockage....

apiculture cire

sept. 20, 2022

0 1388

Apiculture

Benoit Lacourcelle

Tarte aux figues, miel et Roquefort

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Total : 30 min Une tarte aux figues, miel et Roquefort savoureuse et facile à faire Ingrédients** pour 6 personnes ( 6 portions) - 229 calories par portio...

miel d'acacia miel de bourdaine miel de chataignier miel de montagne recette

sept. 12, 2022

0 2766

Recettes

Benoit Lacourcelle

Nouveau produit : le pain d'épices

** Un pain d’épices artisanal ** 100% miel pour les amoureux de l’authentique et de la simplicité : de la farine de seigle complète, du miel issu de notre exploitation , de l'ea u, du bicarbonate et...

actualité pain d'épice produits

août 22, 2022

0 1330

Actualités

Benoit Lacourcelle

Mélange d'épices pour pain d'épices

Il s'agit là d'un point délicat. Vous trouverez bon nombres de recettes, je vous propose ici celle qui me conviens le mieux. N'hésitez pas à modifier selon vous propres goûts et n'ayez pas peur d'être...

dessert gateau pain d'épice recette épices

août 21, 2022

0 1468

Recettes

Benoit Lacourcelle

Caponata

Préparation : 40 min Cuisson : 45 min Total : 85 min Aujourd'hui une spécialité Sicilienne. Une recette un peu plus longue que d'habitude mais qui vaut le détour. Ingrédients** pour 46 personne...

miel d'acacia recette

août 21, 2022

0 1306

Recettes

Benoit Lacourcelle

Salade de blancs de poulets, pêche, roquette et miel

Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Total : 15 min Une salade sucrée, salée rafraichissante pour l'été. Ingrédients** pour 4 personnes ( 4 portions) - 336 calories par portion 2 blancs de pou...

recette salade

juil. 22, 2022

0 1490

Recettes

Benoit Lacourcelle

Nouvel espace pro

Bonjour à tous, l'espace professionnel du site à été entièrement revu afin de faciliter la recherche d'information en fonction de votre secteur d'activité. ** + rapide * * ** + clair ** ** + f...

actualité

mars 17, 2022

0 1077

Actualités

Benoit Lacourcelle

La propolis, qu'est-ce que c'est ?

La propolis est une *substance complexe* fabriqué par les abeilles à base d'une matière résineuse produite par certains arbres tel que les conifères, saules, bouleaux, prunier, frênes... ** Caracté...

apiculture produits propolis

mars 7, 2022

0 1348

Apiculture

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